पराग का मौसम चल रहा है, जो इससे पीड़ित हैंहे फीवरछींकने और आंखों में खुजली जैसी स्थिति के लक्षणों को अधिक सहने योग्य बनाने के लिए निवारक उपाय कर रहे हैं।

लेकिन बहुत से लोग नहीं जानते होंगे कि उनके कुछ पसंदीदाखाद्य पदार्थ और पेयउनकी एलर्जी को बदतर बना सकता है।

वर्ष के उस समय जब पराग का स्तर अपने उच्चतम स्तर पर होता है, कुछ बूज़, चीज़, और मिठाइयाँ सभी हे फीवर के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।

इसलिए, यदि आप मौसमी सूंघने वाले हैं और अतिरिक्त भीड़भाड़ से बचना चाहते हैं, तो यह समय आपके लिए बदलने का हो सकता हैआहार.

वैज्ञानिक इस बात पर बंटे हुए हैं कि पिछले एक दशक में अधिक से अधिक ब्रितानी घास के बुखार के लक्षणों के साथ आगे क्यों आए हैं।

हालांकि, देश के एक तिहाई तक इन लक्षणों का अनुभव करते हुए, आहार विशेषज्ञलोला बिग्सने कहा कि हम जो खाते हैं उसे बदलने से मदद मिल सकती है, जैसा कि रिपोर्ट किया गया हैदर्पण.

1. शराब

रेड वाइन हे फीवर के साथ आने वाली सूजी हुई आंखों को खराब कर सकती है

अधिकांश अल्कोहल में आमतौर पर हिस्टामाइन होते हैं, यौगिक जो हे फीवर की सूजी हुई आंखों और नाक बहने का कारण बनता है, लेकिन कुछ दूसरों की तुलना में बदतर होते हैं।

एलर्जी के साथ शराब पीने वालों के लिए बुरी खबर में, गहरे लाल रंग की वाइन सबसे खराब हैं क्योंकि किण्वन की प्रक्रिया हिस्टामाइन की रिहाई का कारण बनती है। इसके अतिरिक्त, सल्फाइट असहिष्णुता वाले लोगों को घरघराहट और जमाव की दोहरी मार का अनुभव हो सकता है।

लोला ने कहा: "शराब पीने से लीवर पर बोझ बढ़ सकता है, जिसका काम शरीर से हिस्टामाइन को साफ करना है। बीयर, साइडर और रेड वाइन जैसे गहरे रंग के पेय में हिस्टामाइन अधिक होते हैं जो लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।

"मैं वोदका और जिन या कोई अतिरिक्त सल्फाइट वाइन जैसी स्पष्ट आत्माओं पर स्विच नहीं करूंगा।"

2. नीला पनीर

वृद्ध और नीली चीज़ों में उच्च स्तर के हिस्टामाइन होते हैं, अधिकांश अन्य चीज़ों की तुलना में अधिक

भोजन में हिस्टामाइन सामग्री के कारण हे फीवर पीड़ितों के स्वास्थ्य पर यह प्रभाव पड़ सकता है कि वे हमारे शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा प्रणाली का हिस्सा हैं - जिससे बीमारी को दूर करने में मदद करने के लिए सूजन और नाक बहने लगती है, या अति-प्रतिक्रिया द्वारा पराग के लिए।

इस कारण से, लोला ने कहा: "मजबूत, वृद्ध चीज़ों से दूर रहें। ये हिस्टामाइन में अधिक हैं।"

जैसा कि एलर्जी वाले अधिकांश लोग प्रमाणित कर सकते हैं, एंटीहिस्टामाइन गोलियां इस हिस्टामाइन रिलीज के कारण होने वाले लक्षणों का मुकाबला करने का सबसे अच्छा तरीका हैं।

हिस्टामाइन कई खाद्य पदार्थों में पाए जा सकते हैं, हिस्टामाइन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बदले में इन लक्षणों को बढ़ा-चढ़ा कर पेश करेगा।

वे किसी भी पुराने पनीर के छिलके पर भी उगते हैं ताकि इसे पकने और हानिकारक रोगजनकों से बचाने में मदद मिल सके।

लोला ने कहा: "पनीर, रिकोटा और मोज़ेरेला बेहतर हैं क्योंकि उनमें हिस्टामाइन का स्तर कम होता है।"

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3. डेयरी

अधिक सामान्य अर्थों में, अधिकांश डेयरी उत्पाद किसी भी एलर्जी की प्रतिक्रिया को बदतर या अधिक गंभीर बना देंगे क्योंकि उनका सेवन शरीर के बलगम उत्पादन को बढ़ाने के लिए जाना जाता है।

लोला ने कहा: "अनाज के साथ पनीर और दूध जैसे डेयरी उत्पाद नाक में बलगम के उत्पादन को उत्तेजित कर सकते हैं, जिससे नाक और कान बंद हो जाते हैं।"

अपने पारंपरिक डेयरी उत्पादों को बदलना कभी आसान नहीं रहा है, यदि आप घास के बुखार के मौसम में भीड़ का अनुभव कर रहे हैं तो आप अपनी चाय में गाय के दूध के बजाय बादाम या जई के दूध का उपयोग कर सकते हैं।

लोला ने कहा कि नारियल के दूध में "मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं और एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव हो सकता है"।

4. मिठाई

जबकि हिस्टामाइन युक्त नहीं है, दुख की बात है कि उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर को हिस्टामाइन के प्रति कम सहनशील बनाने के लिए जाना जाता है जो आपके मौसमी लक्षणों का कारण बनता है।

दुर्भाग्य से, लोला ने कहा "चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ भी शरीर को अधिक हिस्टामाइन का उत्पादन करने का कारण बन सकते हैं"।

"यदि आप कर सकते हैं तो उन्हें कम या काट लें," उसने चेतावनी दी।

यदि आप नहीं कर सकते हैं, तो विरोधी भड़काऊ गुणों वाले ब्लूबेरी जैसे फलों का सेवन प्रभावित लोगों के लिए एक सुखद माध्यम हो सकता है जो अभी भी एक मीठा इलाज चाहते हैं।

5. कॉफी

यदि आपको हे फीवर है, तो डिकैफ़ कॉफी पर स्विच करने पर विचार करें

कई ब्रिट्स आहारों का एक और हिस्टामाइन-बढ़ाने वाला हिस्सा, कॉफी भी आपके जिगर को धीमा कर सकती है, भीड़भाड़ हो सकती है, और इससे भी बदतर लक्षणों की शुरुआत को ट्रिगर कर सकती है।

के अनुसारलंदन एलर्जी एंड इम्यूनोलॉजी सेंटर, अगर सुबह के कप को छोड़ना बहुत दूर है, तो डीकैफ़ पर स्विच करना ठीक काम करना चाहिए।

इसी तरह, एक कप कैमोमाइल चाय के लिए अपने काढ़े की अदला-बदली करने से हे फीवर के कारण होने वाले बलगम को साफ करने और आपके किसी भी अवरुद्ध साइनस को साफ करने में मदद मिलेगी।

6. फल और सब्जियां

हे फीवर वाले लोग अक्सर कुछ खाद्य पदार्थों को खाने के साथ इसी तरह की समस्या होने की रिपोर्ट करते हैं, जिसे ओरल एलर्जी सिंड्रोम के रूप में जाना जाता है। यह कुछ ताजे फल खाने के बाद गले में खुजली, खुजली वाली कान नहर, साथ ही सूजी हुई जीभ और होंठ का कारण बनता है।

ऐसा तब होता है जब शरीर पराग के लिए इन फलों में प्रोटीन की गलती करता है, जिससे वे रासायनिक रूप से मिलते-जुलते हैं, जिससे शरीर को एलर्जी और एलर्जी का अनुभव होता है।

इसे ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थ इस बात पर निर्भर करते हैं कि किसी व्यक्ति को किस प्रकार की पराग एलर्जी है। ठेठ "ग्रीष्मकालीन घास का बुखार" या घास पराग एलर्जी वाला कोई व्यक्ति खरबूजे, टमाटर, आलू और संतरे में प्रोटीन पर प्रतिक्रिया कर सकता है।

जबकि पेड़ पराग एलर्जी वाले किसी व्यक्ति को सेब, नाशपाती, आड़ू, गाजर, बादाम और हेज़लनट्स से बचना चाहिए। कम आम रैगवीड पराग ज्वर वाले लोगों को खरबूजे, तोरी और केले से बचना चाहिए।

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