भूतपूर्वशाही महाराजडैरेन मैकग्राडी ने खुलासा किया किरानीविंडसर कैसल में अपने स्थायी प्रवास के बाद बहुत खुश है, क्योंकि उसे बकिंघम पैलेस 'वास्तव में कभी पसंद नहीं आया'।

डैरेन ने एक निजी शेफ के रूप में काम कियाप्रतिक्वीन एलिजाबेथ II , राजकुमारी डायना और प्रिंस विलियम और हैरी पंद्रह वर्षों के लिए, और मानते हैं कि मोनार्क विंडसर में अधिक खुश है। के साथ एक विशेष साक्षात्कार मेंकॉफी दोस्त,शेफ ने खुलासा किया कि बकिंघम पैलेस की तुलना में महामहिम ने हमेशा विंडसर को एक घर के रूप में अधिक माना है।

उसने खुलासा किया: "यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि रानी विंडसर चली गई है, उसे वास्तव में महल कभी पसंद नहीं आया, यह हमेशा रानी का कार्यालय रहा है।"

डैरेन का मानना ​​​​है कि रानी विंडसोर में अधिक खुश हैं

उन्होंने जारी रखा: "रानी हमेशा विंडसर कैसल में वापस आती रहती है, वह वहां वापस आने का इंतजार नहीं कर सकती है। वह इसे वहां प्यार करती है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वह वहां स्थायी रूप से चली गई है।"

60 वर्षीय शेफ ने रॉयल्टी के लिए काम करने से पहले लंदन के प्रतिष्ठित सेवॉय होटल में प्रशिक्षण लिया, और राष्ट्रपति बुश, क्लिंटन, रीगन और फोर्ड सहित विदेशी राष्ट्राध्यक्षों के लिए भी खाना बनाया।

यह स्पष्ट नहीं है कि रानी भाग लेंगी

उनके कर्तव्यों में शाही परिवार के साथ विंडसर कैसल, सैंड्रिंघम हाउस और बाल्मोरल कैसल के साथ-साथ दुनिया भर के शाही दौरों पर रॉयल यॉट ब्रिटानिया की यात्रा शामिल थी।

विंडसर के बारे में बोलते हुए, डैरेन ने जारी रखा: "वहां दो रसोई हैं, मुख्य रसोईघर और छोटी रसोई और छोटी रसोई रानी और दो मेहमानों में से एक की देखभाल करने के लिए काफी छोटी है। वहाँ हमेशा एक वरिष्ठ रसोइया, एक कनिष्ठ रसोइया और लगभग 30 कर्मचारी होंगे जो सप्ताहांत के लिए विंडसर जाएंगे। हमने छोटी रसोई में काम किया, यह बहुत अलग है, बहुत अधिक आराम से।

“रानी बाहर जा सकती है, कुत्तों को टहला सकती है, बाहर जा सकती है और पीछे के बगीचे में घोड़ों को देख सकती है। रानी के लिए, यह हमेशा पहले कुत्ते और घोड़े रहे हैं। यही उसका जुनून है, यही उसका शौक है। और 96 की उम्र में उसे इसका आनंद क्यों नहीं लेना चाहिए। चार्ल्स और विलियम को कुछ अन्य व्यस्तताओं को लेने दें, उसे बस अब हर दिन घोड़ों और कुत्तों के साथ समय बिताना चाहिए। उसका परिवार भी विंडसर में ही है।”

"हमने लगभग 6000 लोगों के लिए एक वर्ष में पांच उद्यान पार्टियां कीं - मुझे लगता है कि रानी के लिए उद्यान पार्टियों की मेजबानी करना वास्तव में महत्वपूर्ण है, आमंत्रित लोग अधिक बार दान नहीं करते हैं और वह उनसे मिलना और उन्हें धन्यवाद देना चाहती हैं।

"मैंने हमेशा सोचा था कि यह मज़ेदार था, हर गार्डन पार्टी रानी के लिए एक चुनौती की तरह थी। दरवाजे खुलते थे, लोग बगीचे में बाहर जाते थे और खाना-पीना शुरू करते थे, और फिर जब रानी सीढ़ियों पर बाहर आती थी, तो वे राष्ट्रगान बजाते थे और वे सभी तरह से लाइनों का एक चक्रव्यूह बनाते थे। कोने में शाही चाय के तंबू के ठीक सामने का बगीचा और रानी को बकिंघम पैलेस की उन सीढ़ियों से उतरना था और शाही चाय के तंबू तक अपना रास्ता बनाना था जहाँ वह अंत में एक अच्छी चाय पी सकती थी। ”

इतने लंबे समय तक परिवार के साथ काम करने के बाद, डैरेन ने इस बात पर ध्यान दिया कि डायना अपने बेटों प्रिंस विलियम और प्रिंस हैरी को बड़े होते देखकर कैसा महसूस करेगी।

उन्होंने आगे कहा: "विलियम हमेशा से जानता है कि वह एक दिन हैरी पर राजा बनने जा रहा है, विलियम उत्तराधिकारी था, हैरी अतिरिक्त था। राजकुमारी डायना अब टुकड़ों में रोमांचित हो गई होगी कि दोनों लड़के खुश हैं, उन्हें एक साथी मिल गया है और वे अपने रिश्तों में खुश हैं क्योंकि जाहिर है कि वह नहीं था और तलाक और अलगाव से गुजरा था। और, ज़ाहिर है, बच्चे, परिवार जो दोनों ने पैदा किए हैं।

"अगर डायना आज जीवित होती, तो वह उन लड़कियों [केट और मेघन] को गले लगाती। मैं बस उसे शार्लोट को गले लगाते हुए देखता हूं। मुझे लगता है कि जिस तरह से उसने इन शाही कर्तव्यों को निभाया है, उसे विलियम पर बहुत गर्व होगा। 96 की उम्र में रानी को पीछे हटते हुए देखना - अगर वह वहां से निकल पाती, तो वह चाहती, लेकिन वह अब शारीरिक रूप से सब कुछ नहीं कर सकती - और प्रिंस ऑफ वेल्स और विलियम और केट कदम बढ़ाते हैं और अधिक से अधिक करते हैं , यह दर्शाता है कि सम्राट यहां आने वाले लंबे समय के लिए है।"

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